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Gasthof Zur Klause

Nr. 32,
8673 Ratten,
Österreich Website

Wildgerichte und mediterrane Küche im Joglland

Im idyllischen steirischen Bergland gelegen, kennt man die Klause vor allem für ihre ausgezeichneten Wildgerichte aus eigener Jagd. In der Jagdsaison sorgt Monika Fasching-Poschs Ehemann Erich für die frischen Zutaten für die ausgezeichneten Schmankerln vom Jungreh, Maibock, Hirsch und Wildschwein: Es kommen nur die besten und zartesten Stücke in die Pfanne. Ausgezeichnet mit einer Gault&Millau-Haube und einer Gabel von falstaff, ist der kleine aber feine Gasthof seit 1995 ein Geheimtipp für Feinschmecker und Genießer. Die Wirtin verwendet nur die besten Produkte aus der steirischen Region Joglland in der Oststeiermark.

Tipps

Auf Wunsch gibt es zum Menü auch die passende Weinbegleitung aus dem gut sortierten Keller, € 20,- pro Person für 4 Gänge inklusive Aperitif.

Gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag und bleiben Sie über Nacht. Preis auf Anfrage.

Küchenstile

regional
gehobene Küche
vegetarisch
saisonal
österreichisch

Ihr Gutschein beinhaltet:

3-Gänge-Menü

2 Personen

inkl. Servus-Abogutschein

Öffnungszeiten

  • Montag 08:00 – 22:00
  • Dienstag 08:00 – 22:00
  • Donnerstag 08:00 – 22:00
  • Freitag 08:00 – 22:00
  • Samstag 08:00 – 22:00
  • Sonntag 08:00 – 22:00